¿Cuáles son las propiedades del tomate?

Las propiedades del tomate son diversas y obtendrás múltiples beneficios al consumirla como prefieras. Se trata de un alimento versátil, ya que puedes consumirlo crudo, cocido, en salsa, en sopa y hasta en jugo. Lo cierto es que el tomate no es nada desconocido e incorporarlo en más comidas te aportará grandes beneficios. Sobre todo, al consumirlo como acompañante en ensaladas o como ingrediente principal en una rica salsa.

Mejora la circulación sanguínea

propiedades del tomate

Uno de los componentes del tomate es el hierro, el cual es un mineral vital para la sangre. La vitamina K encontrada en este fruto es fundamental para la coagulación y así se previenen enfermedades cardiovasculares gracias al tomate. Además del hierro, aporta magnesio, fósforo y potasio. Como añadido, el tomate reduce el colesterol malo, evitando la acumulación de grasa en los vasos sanguíneos y evitando infartos.

Evita el estreñimiento

Una de las propiedades del tomate es que favorece un tránsito intestinal sin inconvenientes. Favoreciendo evacuaciones rápidas y constantes. De igual manera, al consumir este fruto evitarás enfermedades del tracto digestivo por completo.

Las propiedades del tomate mejoran la vista

El tomate es una buena fuente de vitamina A, la cual protege tus ojos de forma natural. También, ayudará a evitar la aparición de la ceguera nocturna o diversas enfermedades degenerativas del ojo. Todas ellas causadas por la deficiencia de esta vitamina.

El tomate cuida tu piel

propiedades del tomate

El tomate tiene propiedades antioxidantes, así que es un fruto que retarda el envejecimiento causado por los radicales libres. De igual manera, cuida tu piel, el cabello y los dientes. Así pues, si quieres lucir bien, solo tienes que incorporar más tomate a tus comidas.

El tomate es rico en licopeno, este pigmento le da el color rojo e incrementa sus efectos antioxidantes. Además, favorece a que tengas una rápida cicatrización de heridas.

Puede utilizarse como diurético

Al ser rico en potasio y carecer de sodio, el tomate puede utilizarse como un potente diurético. Además, evita la retención de líquidos y puedes eliminar mejor las toxinas a través de la orina.

Las vitaminas cuentan entre las propiedades del tomate

Las vitaminas A, C, y E están en el tomate. De esta manera, previene el envejecimiento de los tejidos de tu cuerpo y el envejecimiento prematuro. Además, refuerza tu sistema inmune. Al tener vitamina B más que en otros alimentos de su tipo, consumir tomate favorecerá la obtención de energía y aportará alivio al sistema nervioso central.

Las propiedades del tomate son anticancerígenas

Consumir tomate reduce en gran forma algunos factores de riesgo de cáncer en riñones, próstata, pulmones y estómago. Gracias a sus efectos antioxidantes, diuréticos y anti estreñimiento, consumir tomate puede alejar tu organismo de padecer estos tipos de cáncer. De igual manera, el tomate puede prevenir el cáncer de piel, gracias a sus ingentes cantidades de vitamina A.

Es bueno para cuidar los huesos

Estudios recientes han arrojado resultados favorables acerca del efecto beneficioso del tomate para los huesos. De tal forma que ayudará a mantenerlos sanos y fuertes. Sobre todo, consumir tomate fortalecerá el sistema óseo en mujeres después de la menopausia.

Una comida de lo más refrescante

 Con esta calor veraniega, no se nos ocurre otra manera que intentar llevarla de la mejor manera posible con unas comidas bien fresquitas. Hoy os proponemos una que entra dentro de la tan famosa dieta mediterránea y que lleva productos de lo más sanos…hablamos del Gazpacho.

 

recetas saludables para verano

 

Se trata de una especie de sopa fría, muy conocida y que para su elaboración hay casi infinitas maneras, ya que cada uno le puede echar diferentes ingredientes según los gustos de cada cual.

 

ingredientes naturales y frescos

 

El más conocido o habitual es el clásico que contiene tomate, pimientos verdes, pepino, un poco de cebolla y un diente de ajo. Para la elaboración, debemos de lavar primero, tanto los tomates como el pimiento y pelar el pepino.

 

sopas para verano

 

Cortaremos todo en trozos y lo pondremos en el vaso de la batidora hasta que quede una especie de salsa un poco espesa. Por último, añades la sal, el aceite y vinagre y vuelves a batir unos segundos más, añadiendo un poco de agua muy fría, para que quede con la espesura correcta. Listo para disfrutar en un día de altas temperaturas.