Pasos a seguir para una dieta depurativa

Creo que a estas alturas todos somos conscientes de que ninguna dieta hace milagros por mucho que se empeñen en decir lo contrario de alguna de ellas. Por eso, lo mejor es seguir comiendo, aunque de una manera muy sana y eliminando las grasas y azúcares en una gran medida. De ahí que la mejor manera de comenzar a depurar nuestro cuerpo es con mucha agua y aunque en ocasiones se nos haga un poco cuesta arriba también podemos optar por los caldos o por las infusiones que de una manera muy sencilla también eliminarán lo que nos sobra, al igual que ocurre con el té.

platos sanos a la plancha

Lo mejor es repartir las comidas para no llegar con mucha hambre a ninguna. Cinco al día será la mejor solución para nuestro cuerpo. Cada día tenemos que consumir vegetales, sobre todo las verduras que cuentan con las hojas verdes como pueden ser las espinacas. Recuerda también los cereales y legumbres para un buen funcionamiento de nuestro interior. En la mayor medida posible haremos nuestro platos a la plancha evitando las salsas y la limitando la sal. Sin duda, es una manera de limpiar los excesos de las cenas o de las fiestas que marcan las temporadas del año.

4 consejos para consumir más frutas y verduras

Porque a muchas personas les cuesta consumir más frutas y verduras en su día a día y por eso, hoy nos quedamos con algunos consejos para que esto cambie y que puedan disfrutar de una dieta equilibrada y con muchos nutrientes así como vitaminas que nos las aportan estos dos ingredientes tan especiales. Por un lado, si eres de los que te gustan los yogures, prueba a comprar yogur natural aunque también tienes la versión azucarada y a echarle alguna fruta que te guste como el plátano, fresas o kiwis. De esta manera ya tendremos un postre muy rico y natural. Puedes ayudarte de una pequeña ensalada antes de comenzar con tu menú del día y de esta manera, habrá espacio para todo tipo de ingredientes.

frutas y verduras en el menú

Además, siempre puedes combinar las verduras con tus platos favoritos como la pasta. Puedes cocer ambos ingredientes y a mayores, mezclarlos con algo que te resulte más agradable en sabor. Como ya hay muchas frutas o verduras que no te gustan, ¿por qué no pruebas alguna nueva?, quizás descubras algo diferente y tu paladar también te lo agradezca. Cuatro ideas que poco a poco seguro que te dejan disfrutar de un rico plato con muchos nutrientes.

Lo que nuestro cuerpo necesita y lo que no

 Claro está que no vamos a descubrir ninguna fórmula mágica y que cada uno conoce su cuerpo como nada, pero hoy, nos toca hablar de todo aquello que el cuerpo sí necesita y de lo que puede prescindir. De esta manera, nos daremos cuenta de todo lo que nos sobra en nuestro día a día.

 

Verduras para una dieta saludable

 

Por un lado, el cuerpo sí necesita grasas pero en forma de ácidos grasos, ya que de esta manera facilitamos a las células y hasta a nuestras hormonas. Así que, en cierta manera, también necesitamos esa pequeña cantidad de grasa.

 

Frutas frescas

 

Las proteínas también son algo necesario y que encontraremos en la carne o en los huevos. Claro que si estás a dieta, puedes optar por la carne cocida o a la plancha pero no dejar de consumirla del todo.

 

dulces a evitar en toda dieta

 

Las vitaminas también las pide el cuerpo y en forma de frutas y verduras le estaremos dando la cantidad necesaria. Lo que sí podemos reducir son los carbohidratos y el azúcar más concretamente, porque ya muchas frutas nos lo pueden aportar. 

No te olvides del plan de alimentación

 Somos un poco pesados con este tema, sí es cierto, pero quizás sea el momento de volver a repasar un buen plan de alimentación, para que nuestro cuerpo siga estando perfecto ahora que la primavera ya ha hecho su acto de aparición.

 

Consejos para una buena alimentación

 

Recuerda que el desayuno no se puede saltar nunca, porque en él encontraremos los nutrientes necesarios. Hay que masticar bien los alimentos y no se debe de comer de pie.

 

Frutas frescas de temporada

 

Aprovechamos la temporada para consumir los frutos frescos y las verduras que están llenos de nutrientes y vitaminas. Hay que beber mucha agua, incluso en momentos en los que no tengamos sed.

 

Platos más sanos

 

Cuando cocines lo mejor es hacerlo con aceite de oliva. Dejaremos de lado las grasas y los azúcares, así como la sal. Seguro que con estos pequeños y sencillos consejos conseguiremos sentirnos mucho mejor.

Diferencias entre el hierro animal y vegetal

 Como hemos visto hace un par de días, el hierro es fundamental en la dieta y por eso, lo encontramos en diversos alimentos…pues bien, hoy veremos, dentro de su importancia la diferencia entre el de origen animal y el vegetal.

 

Beneficios del hierro en la salud

 

Una de las diferencias más destacables es que el animal es absorbido por el cuerpo mucho mejor que el vegetal. De esta manera se ayuda a formar los glóbulos rojos…todo lo contrario que el vegetal.

 

Combinar hierro de origen animal con vegetal

 

Este último tiene que ser transformado para que pueda ayudar a los glóbulos ya que tiene un proceso más complicado para que pueda ser asimilado por nuestro organismo.

 

Glóbulos rojos

 

De esta manera, debemos de combinar ambos tipos de hierro, es decir, el vegetal y animal. Por ejemplo, las lentejas con alguna ensalada o fruta como postre, podría ser una buena elección.

Consejos para que las verduras duren más

 Aunque en esta época del año, las verduras y frutas se suelen conservar más días que en verano, hoy te daremos algunos consejos por si quieres que se aguanten como el primer día, sin perder ninguna de sus características. Pequeños trucos que nos van haciendo la vida un tanto más sencilla.

 

alimentos mejor conservados

 

Si quieres que los plátanos o bananas nos duren más tiempo, nada mejor que envolver uno de sus extremos con papel transparente de que solemos usar en la cocina. Durarán más días y así, podrás repartirlos para toda la semana sin tener que tirar ninguno.

 

mantener la lechuga más fresca

 

La lechuga también suele ser uno de los alimentos que en muy poco tiempo se pone mal…pues esto se acabó. La echaremos un un gran cuenco y lo cubrimos con un poco de papel de cocina o servilletas. Luego, lo cubrimos con papel transparente o film y listo.

 

Alimentos envasados

 

No debemos de conservar los tomates en bolsas. Lo mejor es colocarlos boca abajo y si están maduros, es mejor que estén a temperatura ambiente. Si quieres que tu queso no se reseque, una vez hayas cortado un trozo…prueba a echarle un poco de mantequilla.

Prepárate para las fiestas Navideñas

 Aún queda más de un mes, pero como el tiempo pasa más rápido de lo que queremos en muchas ocasiones, hoy os damos unos consejos para evitar subir de peso en las fiestas navideñas. Si después del verano, estamos de vuelta en nuestra rutina, no lo podemos estropear en las fiestas.

 

comidas navideñas

 

Sin duda, son unas fiestas en las que siempre nos pasamos, cenando más tarde y más cantidad y abusando de los postres. Lo mejor es comenzar cada día con un poco de ejercicio, sin pasarse, con una media hora llega.

 

bajar de peso en navidad

 

No llegaremos a la hora de la comida en ayunas o con mucha hambre. Lo mejor es desayunar de una manera sana y a media mañana, tomarnos una pieza de fruta e infusión para evitar picar entre horas.

 

menú para mantener la línea en navidad

 

Si los platos tienen guarnición, opta siempre por comer más ensaladas y verduras en general. Solamente, tendremos que ser cuidadosos…probar de todo, pero en menor cantidad. Las cenas no deben de ser copiosas y evitaremos las bebidas con gas y el alcohol.

Hoy cocinamos macarrones con brócoli

 Además, de ser un plato muy delicioso, también es muy sencillo de hacer y nos aportará muchos nutrientes, que al fin y al cabo siempre es lo que buscamos. Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, entonces esta será tu receta. Solo necesitas unos macarrones y también brócoli.

 

Recetas saludables

 

Como ya comentamos hace poco, el brócoli es uno de los alimentos imprescindibles en nuestra dieta, ya que contiene un alto nivel de vitaminas y minerales como el hierro

 

Recetas vegetarianas

 

Además, para todas las embarazadas será una comida perfecta, gracias al alto contenido en ácido fólico. Cortamos y limpiamos bien el brócoli y lo ponemos a cocer junto con los macarrones.

 

macarrones integrales

 

Echamos la sal a gusto del consumidor y no lo dejamos más de 10 minutos de cocción para evitar que se pierdan todas sus vitaminas. Una receta muy sencilla que podrás terminar con un poco de queso por encima.

Tres días, tres platos sanos

 Seguimos con los consejos para mantener o bajar de peso. En esta ocasión os proponemos tres platos muy saludables y con pocas grasas para tus almuerzos, que consisten en una variedad de legumbres y pescado, algo que es imprescindible en toda dieta que se precie.

 

Platos sanos con tomate

 

Un primer plato consta de unos trocitos de sepia, que en este caso están hechos a la plancha pero no demasiado pasados. Ya sabéis que esto es cuestión de gustos, al igual que la sal, algo que yo siempre le echo muy poca.

 

Recetas saludables

 

Además, a este plato se le añaden dos tomates pequeños de ensalada. El segundo ejemplo que os traemos es un salteado de verduras como judías, zanahorias y guisantes, a lo que, como me encantan, se le puede añadir un par de tomates, también. Simplemente con una gotita de aceite de oliva y dejarle un par de vueltas en la sartén.

 

menús saludables

 

El siguiente y último plato también consta de pescado, en este caso, se trata de panga, que es similar a la merluza. Para darle la nota colorida, hemos añadido, un trozo de zanahoria, espárragos y un poco de pimiento rojo…en este caso, reservé el tomate.