En la actualidad se cree que los zumos de fruta son milagrosos, si le crees a los llamados fanáticos. Si bien son beneficiosos, como todo lo natural, lo cierto es que no puedes basar tu dieta solamente tomando este tipo de jugos. ¿Por qué? Los expertos concuerdan en que el exceso de tomar frutas en jugo puede traer problemas a largo plazo.
¿Cuáles son los beneficios de tomar zumos de fruta?
Los zumos de fruta son una opción saludable si no puedes comer las frutas en trozos, si tienes un día ajetreado. Los expertos consideran que hasta 7 porciones de frutas y vegetales diarias impactarán positivamente en tu organismo. Si es en forma de zumos, los puedes consumir fácilmente.
¿Son bajos en calorías?
La respuesta es un no. Si bien los zumos de frutas son bajos en calorías con respecto a comidas como las hamburguesas, papas fritas y demás, lo cierto es que las frutas tienen concentraciones moderadas de calorías. Si revisas los números, una taza de piña entera tiene aproximadamente unas 80 calorías. Mientras que un vaso de 230 ml de jugo de piña contiene tantas calorías como 3 o 4 naranjas.
Cuando te tomas las frutas en jugo el contenido de azúcar se concentra, dejándote con la sensación de que estás menos satisfecho. Esto tiene como consecuencia que vas a consumir más calorías de lo habitual.
¿Los zumos de frutas ayudan a desintoxicarte?
En primer lugar, debes deshacerte de la creencia de que tu cuerpo necesita desintoxicarse. El hígado, los riñones y tu sistema inmune trabajan todo el tiempo para que las toxinas no se acumulen en tu organismo. No hay estudios concluyentes ni nada por el estilo que indique alguna necesidad de que tu cuerpo necesite desintoxicarse desde fuentes externas.
Lo que sí es cierto es que al tomar zumos de fruta, ayudarán a que tengas hábitos más saludables. Si insistes en que tienes que limpiar tu organismo y desintoxicarlo, los expertos recomiendan que consumas estos zumos por 3 días.
¿Se puede hacer una dieta basada solo en zumos de fruta?
En un principio lo puedes hacer. Sin embargo, no es una buena idea, según los especialistas. Si quieres una dieta balanceada y saludable, debes incluir proteínas, granos, carbohidratos, fibra, vegetales, grasas y frutas. Al cambiar totalmente a una dieta líquida, debes pensar en cómo incluir carbohidratos y proteínas en una licuadora para volverlos un delicioso zumo.
Si vas a hacer zumo de frutas, los separas y pulverizas de forma mecánica con la licuadora. Cuando haces esto, la fibra se separa completamente del jugo y es esta fibra la que regula las cantidades de azúcar que ingieres cuando te comes una fruta entera. Por ello, cuando bebes un zumo de frutas la fibra se elimina y el azúcar no se regula.
La fibra es importante y debes tomar jugos con moderación
Seguramente ya sabes los efectos beneficiosos de la fibra en tu organismo; el efecto saciante, la regulación intestinal, la reducción del colesterol, entre otros. Es totalmente cierto tener una dieta líquida puede ayudarte a perder peso saludablemente, pero tu masa muscular comenzará a descomponerse al cabo de unos días y no quemarás calorías como deberías.
Por último, tienes que tomar zumos de fruta con moderación. Todo exceso es dañino y seguramente conocer todos los beneficios de las frutas debido a que contienen nutrientes esenciales. Pero no es una buena forma de desintoxicar tu cuerpo ni tampoco para hacer dietas a largo plazo.
