Sustituye la carne roja por otra más saludable

 No hay duda de que la carne nos aporta proteínas pero tenemos que prestar especial atención a las cantidades y como no, al tipo de carne que solemos consumir. Por ejemplo la carne roja, no puede convertirse en un plato imprescindible en nuestra dieta.

 

dietas con carne

 

Suele tener más grasa que el resto de las carnes, por eso, no es tan aconsejable como el pollo. Este tipo de carne sí podemos consumirla más a menudo, ya que tiene menos grasa a pesar de que también nos aporta nutrientes y proteínas.

 

comidas saludables con pollo

 

Otra carne blanca parecida a la anterior es cuestión de salud es el pavo. Además de proteínas nos dará un aporte extra de hierro, como ocurre con las espinacas, aunque en este caso no es un plato que guste a la gran mayoría.

 

dietas saludables

 

En otros alimentos como los frutos secos, también podrás encontrar todo tipo de nutrientes, sin tener que recurrir siempre a los platos menos saludables. Añade más cantidad de carne blanca y deja la roja para ocasiones especiales.

Algunos beneficios de consumir tomate

 Como venimos diciendo esta última temporada, no nos cansaremos de comentar que el consumo tanto de verduras como de hortalizas es la mejor manera de mantener nuestro cuerpo lo más sano posible. Hablando de ellos, aquí tenemos el tomate que es otro de los imprescindibles.

 

Vitaminas de los tomates

 

Para comenzar, uno de sus beneficios es ser antioxidante y tiene propiedades que actúan en contra el cáncer. Lo más recomendable es tomarlo en las ensaladas, crudo, pero bien es cierto que si hacemos salsa de tomate casera, sus propiedades se mantienen intactas.

 

ensaladas con alimentos crudos

 

Por otro lado, protege el corazón y, con ello, reduce las enfermedades cardiovasculares. Además, mantendremos a raya el colesterol, por lo que se hace un elemento imprescindible en toda dieta.

 

hortalizas diarias

 

Tiene una alta cantidad de vitamina C, pero no queda solo aquí, ya que también contiene la vitamina A, K, la B1 y finalmente, B2. También ayuda a nuestra piel y a mantener nuestro intestino sano.

Consejos para hacer una barbacoa sana

 Ahora que ya llegó el buen tiempo y son más habituales las barbacoas, comenzando por el día de San Juan, no podemos echar por tierra todos los cuidados que hemos estado haciendo estas semanas, pero tampoco podemos encerrarnos en casa. Sal, come y disfruta de tu barbacoa pero de una manera más sana.

 

No pasarse con las grasas en las cenas

 

Para comenzar, mientras se va haciendo la comida, solemos tomarnos alguna que otra cervecita para abrir boca, pues bien, limítate a una sola y échale unas gotitas de limón. Lo mejor será que optes por zumos frescos y naturales.

 

pinchos saludables de pollo

 

Si la carne es tu debilidad, entonces, elige la que menos grasa tiene como el pollo o el pavo, que este tipo de carne, hecha en la barbacoa tiene un sabor de lo más exquisito.

 

consejos de salud para el verano

 

Evita las salsas, pero aprovecha y come la ensalada que siempre se pone de acompañamiento. Podrás hacer tus pinchos caseros, con trozos de verdura y carne, así, combinaremos las vitaminas con un poco de grasa que nos hará disfrutar de la fiesta.

Consejos a la hora de reutilizar el aceite

 En estos tiempos que corren siempre está bien conocer todos los trucos para poder ahorrar un poco más. En este caso, te damos una serie de consejos para poder reutilizar el aceite, pero siempre desde un punto de vista saludable. Hay que sacarle el máximo partido a nuestras comidas.

 

aceite para ensaladas

 

Para comenzar, hay que mencionar que es preferible usar el aceite de oliva, ya que aguanta unas temperaturas más altas, además de darnos menos calorías que el de girasol.

 

Aceite de oliva para la salud

 

Nunca se debe de usar más de cuatro veces el mismo aceite, evitando que se ponga oscuro, ya que con las temperaturas muy altas pueden causarle sustancias tóxicas. Cuando eches un alimento sobre el aceite, mejor que esté totalmente seco para mantener las propiedades del aceite.

 

fritos y colesterol

 

Después de freír, debemos de colarlo y reservarlo en un recipiente limpio y en un lugar seco, pero siempre recordando que cuando ya tenga un aspecto más denso u oscuro, es hora de cambiarlo por nuestra salud.

Unas ricas bolitas de queso y bacon

 Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla que no nos llevará más que unos minutos. Será ideal para esas visitas inesperadas o como aperitivo, ya que resulta un entrante de lo más sabroso y con unos ingredientes muy recomendados. Dos ingredientes principales: queso y bacon.

 

recetas de croquetas

 

También puedes optar por el jamón york si hay niños, ya que es mucho más sano y con menos sal, pero justamente yo tenía el bacon y decidí probar con él. Necesitas unos 250 gramos de queso ( yo lo usé ya rallado) y otros 250 de bacon o jamón troceado.

 

recetas sencillas

 

Se ralla el queso, si no lo has hecho ya y se va uniendo con los trocitos de jamón, hasta formar una especie de pasta que moldearemos en pequeñas bolitas. Las dejamos reposar, mientras colocamos tres cuencos con: un poco de harina, huevo y pan rallado.

 

recetas para subir de peso

 

Pasaremos cada bolita por esos platos y en ese orden, para luego freírlas con abundante aceite bien caliente. Al sacarlas, recuerda de ponerlas sobre papel de cocina, para que absorba todo el aceite. ¡Buen provecho!.

Batido de mango un básico en nuestra dieta

 Poco a poco, vamos viendo todos los beneficios que las frutas o verduras nos ofrecen. Pues bien, en este caso, se trata del mango, o mejor dicho, del batido de esta rica fruta que lleva más vitaminas, si cabe, ya que estamos hablando de las que contiene la fruta por sí sola, con las de la leche.

 

frutas con más vitaminas

 

Comenzamos explicando que el mango, como fruta exótica, nos da un sabor increíble, además de unas cualidades en forma de valores nutritivos. Tiene una gran dosis de vitamina E, lo cual es indicado para favorecer el embarazo.

 

batidos ricos en vitaminas

 

Además de esta vitamina, es rico en ácido fólico, al igual que las fresas. Por eso, se aconseja que para esas parejas que tienen algún problema para concebir, deben de tomar batidos con esta fruta para ayudarles en su cometido.

 

dietas con mango

 

Ayudan a nuestra vista, así como benefician la digestión y ahuyentan los problemas estomacales. Una vez más, tendremos que apuntarlo en la lista de la compra para mañana.

Propiedades de la lechuga en nuestra salud

 Siempre que hablamos de dietas, se nos viene a la mente todo tipo de ensaladas, como ya hemos visto. Uno de los ingredientes casi fundamental en todas ellas es la lechuga. Que tiene un alto contenido de propiedades muy beneficiosas para nuestra salud…veremos si también tiene con alguna contradicción.

 

Ensaladas nutritivas

 

Por un lado, una de esas propiedades tan beneficiosa es que ayuda a controlar el colesterol. Posee una gran cantidad de antioxidantes lo que activa y mejora la circulación de nuestro cuerpo.

 

tipos de ensaladas

 

Para todas las personas nerviosas o que sufren un período de estrés, les ayudará a controlar esta sensación, además de aportarles muchas vitaminas como B1, A o E. También es rica en fibra y protege contra los resfriados.

 

verduras con más minerales

 

Como podemos ver, no tiene contraindicaciones, sino todo lo contrario, ya que además de ayudar a nuestra salud en general, tiene fines terapéuticos. Ahora que llega el buen tiempo, no podemos olvidarnos de ella.

Razones para tomar bebidas de soja

 Desde hace pocos años, Las bebidas que contienen soja son las más demandadas, ya que, no solo aparece en la leche, sino también en batidos o zumos. Es altamente recomendada ya que tiene una gran cantidad de proteínas, que siempre son favorables para nuestro organismo.

 

alimentación sana con leche de soja

 

La primera razón por la que debemos de consumir soja, además de este porcentaje de proteínas es porque facilita la digestión, con lo que nos sentiremos más saludables.

 

Vitaminas de la soja

 

Para todos los que tienen colesterol, será beneficiosa también, ya que al contener ácidos grasos, estos van a mantener el colesterol a raya, además, no tendremos problemas de calorías ya que tiene un bajo nivel de grasa.

 

beneficios de la soja

 

A pesar de ello, tiene un efecto saciante, al mismo tiempo que su alto contenido en calcio, beneficiará a nuestros huesos. Si no te habías decidido, ahora es el momento de probarlas. 

La dieta budista

 Como su propio nombre indica, la dieta budista está inspirada en los monjes budistas. Una dieta que no es aconsejada para todos aquellos que padecemos de tensión baja, pero sí controlará los niveles de colesterol. Además, no se debe de llevar a cabo más de dos semanas seguidas.

 

Dietas para bajar de peso rápido

 

La razón es que, se notará un descenso del peso, pero no incluye todos los alimentos necesarios para mantenernos sanos, por eso, siempre es mejor no abusar. Esta dieta se trata de un desayuno basado en una infusión y varias frutas.

 

dietas nutritivas

 

A la hora de comer, tomaremos un plato de arroz, que será integral con verduras. A media tarde, más frutas y un yogur desnatado, para llegar a la cena, en la cual podremos tomar algo de carne pero a la plancha, con verduras cocidas.

 

recetas de monjes budistas

 

Las infusiones como antes mencionábamos son buenas durante todo el día. Otro punto esencial de la misma, es que tenemos que masticar muy bien los alimentos, por lo que, cada comida nos tiene que llevar mucho más tiempo. Como es una dieta bastante monótona, será de las que fácilmente nos cansaremos.

Falsos mitos sobre los alimentos

 Desde pequeños, vamos escuchando ciertos mitos sobre algunos alimentos, tanto buenos como malos y hoy, nos vamos a centrar en este tema para intentar despejar los más usados. Comenzaremos con uno de los más conocidos por todos y es que se dice que consumir huevos a diario, podría aumentar nuestro colesterol, pues bien, se ha demostrado que dos huevos diarios no perjudican para nada el colesterol.

 

alimentos nutritivos

 

Beber agua durante una comida, engorda…¿cuántas veces lo hemos oído? y no, es totalmente falso, ya que el agua es muy necesaria tanto antes, mientras o después de las comidas. El helado es digestivo, pues hombre, depende, no todos, ya que si es cítrico sí ayuda pero el resto de ellos, no.

 

salud

 

El zumo de naranja se dice que evita los resfriados y realmente no es que los evite, sino que al estar tomando vitaminas cada día, nos hace que seamos menos propensos a las gripes o derivados. A la frase de que la sal engorda, tenemos que decir que no, pero sí retiene líquidos.

 

remedios naturales

 

La fruta como postre no engorda, pero lógicamente si nos metemos unos atracones, engordaremos como con todos los demás alimentos. Es muy sana y nos aportará vitaminas y nutrientes que necesitamos. El chocolate, tomado con moderación tiene muy buenas propiedades en nuestro organismo, ya que contiene magnesio y antioxidantes.

Menos fritos y más horno

 Está claro que las comidas más rápidas se hacen a la sartén y a todos nos encanta, ya sean empanadillas, patatas fritas, croquetas y un sinfín de platos que, como decimos sirven para una comida rápida, cuando el tiempo acecha, pero quizás, nuestro cuerpo no lo acepte tan fácilmente.

 

consejos de salud

 

Son alimentos muy sabrosos pero llevan una cantidad de aceite extra para nuestra salud, que los hace un tanto dañinos, sobretodo si se abusa de ellos. Pero por otro lado, tampoco vamos a renunciar a nuestros platos favoritos, es por ello, que os proponemos una nueva idea.

 

dietas

 

En lugar de freírlos, lo mejor es cocinarlos al horno, ya que así, la cantidad de aceite será mucho menor y seguro que, además de cuidar nuestro cuerpo, evitaremos escuchar de nuestros pequeños esa frase de: "¡qué aceitosas están!".

 

grasas

 

Evitaremos que el colesterol se dispare y las podremos digerir mucho mejor, porque están más suaves. Así que, ya no tendremos excusas para seguir disfrutando de nuestras comidas preferidas pero sabiendo que nos estamos cuidando un poco más.