Si se puede comer carne todos los días o no, es algo que sabrás si sigues leyendo. Este alimento es esencial para las personas y muchas veces, ocupa gran parte de la dieta. Ya sean las llamadas carnes blancas y las carnes rojas, es importante el consumo de las mismas, pero de forma moderada. Además, tienes que saber la cantidad y la frecuencia de su consumo, ya que este tipo de alimentos suponen algunos riesgos.
¿Se puede comer carnes rojas todos los días?
En el caso de las carnes rojas, lo recomendable es comerlas al menos 1 vez por semana. Así que su consumo diario podría traerte problemas a largo plazo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las carnes rojas y procesadas contienen elementos que, si se consumen en grandes cantidades, pueden estar asociados a enfermedades crónicas y a diversos tipos de cáncer.
Las carnes rojas por lo general contienen grasas saturadas, nitritos y sodio, los cuales están de forma natural en ella. De esta forma, las carnes magras son las mejores en cuanto al aporte de grasas, que es en bajas cantidades. De igual forma, no olvides que este tipo de carne es fuente de hierro, zinc, potasio, fósforo y vitamina B12.
Las carnes blancas pueden comerse con más frecuencia
Las carnes blancas como la carne de pollo, pavo, pescados y demás, pueden comerse al menos unas 3 o 4 veces por semana. Tienen las llamadas grasas buenas, lo que no contribuirá con el aumento de tu colesterol. Además, su concentración de hierro es más baja que en las carnes rojas y los nutrientes que te aporta son diferentes.
Por esta razón, el consumo de carnes blancas puede hacerse más seguido que las carnes rojas, pero no todos los días. En cuanto a ingesta proteica, las carnes blancas junto a los pescados blancos y azules, son buena fuente de proteína y, si la consumes unas 4 veces por semana, tendrás cubierta esa necesidad.
Puedes comer carne frecuentemente, pero con moderación
Si distribuyes los tipos de carne que vas a comer, verás que en los 7 días de la semana comerás al menos 5 veces. Esto quiere decir que, si comes carne roja una vez a la semana y los demás tipos 4 veces, tendrás cubiertas tus necesidades de proteína animal y podrás incluir otros grupos de alimentos, como las legumbres, los lácteos y los huevos.
De esta manera, comer carne todos los días es posible si está acompañada de otros alimentos saludables y que su proporción sea la adecuada. Solo así, su ingesta, ya sea carne roja o carne blanca no será perjudicial y en cambio, aportará todos los nutrientes que necesitas para mantenerte saludable.
Claro está, todo en exceso es malo y solo basta con una ración de carne en una sola comida al día. De esta forma, obtendrás los nutrientes que necesitas y estarás completamente saciado. Todo es parte de saber combinar los alimentos realmente saludables en cantidades adecuadas como acompañantes de las carnes, así tendrás una dieta equilibrada y sin que falte ningún nutriente.
