La cebolla es uno de los alimentos que debemos de incluir en nuestra dieta, a pesar de que a la mayoría de las personas su sabor no se les hace demasiado agradable, quizás cambiemos de opinión cuando sepamos todos los beneficios que aporta a nuestra salud.
Por un lado, favorece al sistema circulatorio, ya que al contener altas dosis de sílice hace que el colesterol se evite así como la formación de coágulos. Contiene vitamina E así como hierro y fósforo.
Es buena para mantener limpias las vías respiratorias, por lo que quizás los resfriados se eviten o se curen antes si consumimos cebolla de manera habitual. Como tiene muy pocas calorías es ideal para todos los que siguen una dieta.
Es una hortaliza que nos aporta una cantidad extra de fibra, lo que puede actuar como laxante en ciertos casos. Seguro que por incluirla en nuestro menú diario, no vamos a perder nada y sí a ganar mucho.