La remolacha es otro de los ingredientes que debemos de incluir en nuestra dieta, porque tiene unos altos aportes en forma de vitaminas que veremos a continuación. Aunque por otro lado, hay que decir que no todo va a ser buenas noticias.
Comenzamos diciendo que la remolacha es rica en fibra y hasta puede cuidar la piel, para que no la tengamos seca ni con acné. Además, reduce el colesterol y parece que nos estimula al punto de sentirnos más animados.
Tiene mucho ácido fólico, esta vitamina que todas las mujeres la necesitan en determinados estados de su vida. Su aportación más importante es que parece que reduce las posibilidades de padecer cáncer.
Por otro lado también se dice que tiene propiedades de limpieza en el organismo aunque el hígado no puede procesarlas bien. Por eso, los que tengan problemas en esta zona, mejor que tomen zumo de remolacha mezclado con otros sabores.