Consejos a la hora de reutilizar el aceite

 En estos tiempos que corren siempre está bien conocer todos los trucos para poder ahorrar un poco más. En este caso, te damos una serie de consejos para poder reutilizar el aceite, pero siempre desde un punto de vista saludable. Hay que sacarle el máximo partido a nuestras comidas.

 

aceite para ensaladas

 

Para comenzar, hay que mencionar que es preferible usar el aceite de oliva, ya que aguanta unas temperaturas más altas, además de darnos menos calorías que el de girasol.

 

Aceite de oliva para la salud

 

Nunca se debe de usar más de cuatro veces el mismo aceite, evitando que se ponga oscuro, ya que con las temperaturas muy altas pueden causarle sustancias tóxicas. Cuando eches un alimento sobre el aceite, mejor que esté totalmente seco para mantener las propiedades del aceite.

 

fritos y colesterol

 

Después de freír, debemos de colarlo y reservarlo en un recipiente limpio y en un lugar seco, pero siempre recordando que cuando ya tenga un aspecto más denso u oscuro, es hora de cambiarlo por nuestra salud.

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