Beneficios de la alcachofa

 Una vez más, estamos aquí de nuevo con una nueva hortaliza, que desde luego, tiene que ser imprescindible en nuestro menú semanal. No es una de las más queridas por muchos, pero cuando comentemos todas las propiedades que contiene, seguro que cambiaremos de opinión.

 

Hortalizas sanas

 

Empezamos con todas las vitaminas que la alcachofa contiene: B1, B3, E y C. Por otro lado, también contiene mucha fibra, con lo cual es idónea para combatir el estreñimiento.

 

alcachofa en tu dieta

 

Ayuda a regular el colesterol, algo muy importante, ya que reduce el colesterol que solemos llamar "malo". Si tienes retención de líquidos, esta hortaliza te ayudará a eliminarlos, ya que es diurética.

 

Vitaminas de la alcachofa

 

Cuida nuestro hígado y estómago, por eso ayuda a reducir los problemas de acidez, de digestión y dolores varios. La próxima vez que vayas al supermercado, no te olvides de incluirla en tu lista de la compra.

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