La calabaza es una de las hortalizas que podremos encontrar a partir de los meses de octubre y noviembre, aunque será buena durante todo el año. Para todos aquellos que no lo sabían, tiene muchos nutrientes y es muy buena para las personas que quieren deshacerse de esos kilitos de más.
A partir de ahora, tenemos que introducirla en la alimentación diaria y en nuestras dietas, ya que, posee mucha agua y pocos hidratros de carbono, por lo que controlará siempre nuestro peso.
Será ideal para tomar como aperitivo entre comida y comida, cuando aparece el gusanillo en el estómago. Contiene vitaminas B, C y E. Además, como tiene mucha fibra, nuestra flora intestinal, nos lo va a agradecer.
Por otro lado, también tenemos que mencionar que está compuesta de minerales como el magnesio, el fósforo o el zinc. No podemos dejarlo pasar, ya que estamos ante otro de los alimentos que nos cuidan y que mantendrán nuestro peso en su justa medida.